2009-09-30から1日間の記事一覧

炊飯器で作る、サムゲタン(参鶏湯)風

韓国の健康食「参鶏湯」を炊飯器で作る韓国料理「参鶏湯」は、ひな鶏のお腹に、餅米、高麗人参、なつめ、松の実、栗、ニンニクなどを生のまま詰め、薄い塩味で3時間ほどぐつぐつ煮込んで作ります。今日は、家にある材料を使い、炊飯器でそれっぽく作ります。…