材料（二人分） ブカティーニ（又はスパゲッティ）：２００ｇグァンチャーレ： ４０ｇタマネギ： １／４個ペコリーノ・ロマーノ・チーズ： ２０ｇ唐辛子： 適宜水： ２Ｌ塩： ２０ｇ程度作り方鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したらパスタを入れ、アル・デ…