●えごま● サムギョプサルと一緒にまきまきして食べる「えごま」は、直径２mm程度の実がごまに似ていることから、その名がつきました。でも、実際はシソ科です。原産はインドや中国で、日本にも縄文時代には伝わっていたというから、その歴史の長さにびっくり…