作ってあげたい✿オムライス
作ってあげたい✿オムライス
レシピID :698666
材料 （ １人分 ）
| ■ ケチャップライス | |
| ご飯 | 茶碗多めに１杯 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 鶏もも肉（ハムなどでも） | 好きな量 |
| ◇ケチャップ | 大さじ１ |
| ◇砂糖 | 小さじ1/2 |
| ◇醤油 | 小さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
| ■ ふわとろ卵 | |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 小さじ１ |
1
【ケチャップライス】
たまねぎはみじん切りに、鶏肉は細かく切って塩こしょうをふっておきます。
2
フライパンに油（分量外）を熱し、たまねぎと鶏肉を一緒に入れて中火で炒めます。
3
火が通ったらもう一度塩こしょうをし、◇を入れて軽く炒めます。
そのあとにご飯を入れて全体をなじませてください。
4
できたケチャップライスは、お皿にこんもりと盛っておきます。
フライパンはキッチンペーパーでふいておきましょう。
5
【卵】
卵の材料を全部合わせて溶いておきます。
フライパンに多めの油を強火で熱して、卵を一気に流しいれます。
6
箸でぐるぐるとかき混ぜながら形を整え、固まりきらないうちに混ぜるのをやめます。
底の部分が固まるまでそのまま待ちます。
7
表面は半熟でも底が固まったら火を止めて、すべらせるようにケチャップライスの上にのっけます。
8
ケチャップと（あれば）パセリで飾ってできあがり♪
