かぼちゃのチキンカレーソースがけ

1.	かぼちゃはわたを取ってくし形に切り、耐熱皿にのせて塩少々（分量外）と水小さじ１をふり、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、器に盛る。
2.	トマトはへたと種を取って１ｃｍ角に切る。
3.	フライパンにバターを溶かし、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒め、鶏ひき肉を加えてさらに炒める。
4.	カレー粉をふり、（２）と（Ａ）、（Ｂ）を入れて５～６分弱火で煮る。
5.	（Ｃ）を加えてとろみをつけ、（１）にかける。